FC2ブログ
--
--.--

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

2012
08.09

困った時のパンネクック

Category: 主食
Owl caie。
ホットケーキが食べられません。


もう、それはそれは小さな頃から。

友達の家で出してもらったオヤツの
某インスタントミックスホットケーキ粉で作った
一口サイズのドーナツを始めて食べた時も
一個以上食べれませんでした。

その後も自宅でかのミックス粉をつかった
ホットケーキが出てきた時も
多分、、、途中でギブアップしてたと思います。

粉たっぷりのお好み焼きも食べれないし。

なぜかしらね・・。
クレープとか、パンとか、普通のケーキは好きなのに。

ぱんねくっく


さて。
これはナンだと思います?

ピザ?
クレープ?

いえいえ。

オランダ式パンケーキの「もどき」であります。

手芸のお師匠さんが某所で呟いてたのに興味をもって
作ってみたもの。
最後にかけるという蜂蜜は抜いてます。

オランダ在住のブログ仲間さんに検証してもらったら
「だいだいそんな感じです」
とお墨付?を頂きました。

どうやら分厚いケーキのようなパンケーキというのは
アメリカ式で
ヨーロッパ系はうすいらしい。

Owl caie。そっちの方が、好き♪

以来、うちでパンケーキと言うと
オランダ式パンケーキ『パンネクックもどき』がデフォとなりました。


何しろ野菜がたっぷり入れられるのがいい♪
(ここらで既にアレンジしまくり。)

ぱんねくっく 野菜

あ。
ベーコンは自家製です。

ぱんねくっく 種いれ


種を流し込んで縁がぺろん、となってきたら裏返し。


ぱんねくっく 裏

ここに本来はゴーダチーズをスライスして乗っけるそうですが
もったいないので(爆)

ピザトースト用に買い込んでいる
乳化剤も入れてないゴーダ50%サムソー50%チーズを乗っけて、蓋。


ぱんねくっく でき

チーズが溶けたら。
こうなる、と。


パンを切らした時の旦那&チビ姫用の朝ごはんに
持ってこいのメニューです。

え?私の朝ごはん?

胚芽米と味噌汁の、純和食の朝飯ですが。
何か?

《参考》
 パンネクック生地・・・旧館記事
 ゴーダ&サムソーチーズ・・・



人気ブログランキングへ


にほんブログ村 料理ブログ 家庭料理へ
にほんブログ村


関連記事
スポンサーサイト

コメント
管理者にだけ表示を許可する
 
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。