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2013
12.05

パテコレ! 2013 女子会

いくつになっても女子は女子。
だから女子が集まれば、女子会。

えぇ。たとえ中身がオヤヂの集まりでも。

いわゆるポットラックパーティにお招きいただきました。
今回のテーマは「パテかテリーヌ」
あらまぁ、、、どうしましょ。
皆とかぶるとまた、いかんだろうし。

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パテあり。

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キッシュあり。

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テリーヌやサラダも並ぶ。

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山盛りの絶品パンに

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デザート系テリーヌ。

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大人な絶品ケーキも。

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私の持参はこの二つ。

キャベツのテリーヌは中は鶏胸肉と野菜。
中身はこんな風。

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ま、ようはロールキャベツのテリーヌ版w

もう一つのは
金時人参、インゲン、天狗ナス、菊芋のピュレを固めて
最後に炙った穴子を乗せてたのだけど。

切ったら崩れかけたので。

058_2013120515313854a.jpg

結局こんな感じー^^;
皆さんに「あんかけ」と呼ばれてました。
バルサミコソースと一緒に食べたのだけど
既に「あんかけの黒酢ソースかけ」とww

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後からYさん持参のホタテと卵のテリーヌが
ちょいと茶碗蒸し風だったので
すっかりこの部分だけ中華な雰囲気ww

さすがの美味しいもの好きの女子会。
味もさすがにハンパなく美味しい!

会場を貸してくださったSさんのマッシュルームスープも絶品でしたし♪

063_2013120515314228c.jpg

男子会並のスピードでワインが次々とあいて。
最後に並べて撮影した時には
まともに焦点合わせられず、ブレブレ^^;

078.jpg

皆様、美味しくて楽しい時間をありがとうございました♪



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コメント
☆duckbillさん


それがですね。常温にしたらすでに菊芋ピュレが形崩れしだして。
人参までは何とかナイフが入るんですけど、インゲンでもうダメ。
かといって寒天バリバリだと食感がおいしくないだろう、とゼリーを少ししか使わなかったんです。

味のバランスはとても良かっただけに残念!

関東女子会、おいしそうでしたね!あちらで写真拝見しましたよ。
duckbillさんの卸したヤガラの刺身も♪

ポメさんが「女装なら女子会参加OK」とCONONさんに認可出してましたから
今度ぜひ女装して参加なされては?w
caiedot 2013.12.06 09:49 | 編集
かず君

集まりはいつもの女子メンだもんw
スゴイよねー。
caiedot 2013.12.06 09:44 | 編集
あれま!美味しそうな女子会♪
関東でもこの前、女子会がありましたよ。
勿論、おやぢの私は参加出来ませんが(笑)、家内が参加しました。
テリーヌ、どちらも美味しそうです。
人参の方、上手に切れれば、断面が綺麗そうだったのに、残念!(笑)
duckbilldot 2013.12.06 01:54 | 編集
パテりたい|ω・`)ノ
パテもすごいけど、ワインもすごいですね。
飲みたいのがいっぱい並んでますw
かずdot 2013.12.05 23:46 | 編集
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