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2012
05.17

小松菜と油揚げの炊いたん

Category: 副菜
葉っぱモノが食べたい症候群がでました。


こまつなとおあげ


店頭にはアオモノが手招きをしていて
それに抗うことが出来なかったOwl caie。

何しろ旦那が石で苦しんでたので
葉物野菜断ちをしてたのですよ・・・。

先日めでたく出たことだし。
柔らかそうな小松菜を見つけたのでいそいそと買い込みました。


ささっと作れちゃうレシピですが
まー、一応下ごしらえをしてから炊いてるので
子供にも食べやすいかな。と。
実際チビ姫もたっぷり食べ切りましたからネェ。


油も使わず作れるので
胃にも優しい副菜です。
小松菜とお揚げの炊いたん
小松菜とお揚げの炊いたん

料理名:小松菜とお揚げの炊いたん
作者:カイエmama

■材料(2-3人分)
小松菜 / 1/2把
油揚げ / 2枚
エノキダケ / 20g
糀醤油(ID:1700002260 ) / 大さじ1
甜菜糖(砂糖可) / 小さじ1/2

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